En muchos casos, el síndrome dispéptico, gastritis hipersecretora, proviene de la producción excesiva de ácido del estómago. En estos casos, una dieta adecuada puede ayudar mucho a controlar los síntomas de la gastritis. En otros casos, la gastritis no depende de la dieta, sino por los malos hábitos como el abuso de alcohol y/o humo . En otros casos, la gastritis depende del uso indebido de drogas como los medicamentos anti-inflamatorios (NSAID, que cuando se toma por períodos largos están asociados con una gastroenteritis), aspirina y antiagregantes plaquetarios. Así que, antes de establecer una dieta para la gastritis, debemos descubrir la causa, para actuar en esto y actuar en consecuencia, para encontrar los síntomas que limitan la dieta y prevenir las recaídas.
Las personas que sufren de gastritis deben seguir una dieta que cumple las recomendaciones para una buena digestión. También se debe evitar las comidas pesadas y centrarse en las comidas pequeñas con frecuencia. Si la gastritis depende de un exceso de acidez, debe seguir una dieta baja en alimentos que requieren las secreciones de ácido fuerte, como la carne y el pescado, pero nos debemos centrar en los que amortiguar la acidez, como los productos lácteos, el pan y los almidones en general.
En general, también debemos prestar atención a los alimentos como algunas frutas muy ácidas (naranjas, mandarinas, kiwis, limones, fresas, etc.) Los alimentos que requieren larga digestión, tales como aquellos que son ricos en grasa cocinados mucho tiempo se limitará a ocasiones especiales y no en grandes cantidades.
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